多数老年人都会有睡眠不良的困扰，不同于年轻人的是，他们晚上容易睡眠，但易醒，经常睡到半夜就再也睡不着了，或者到了凌晨就开始浑身酸痛，睡不着觉。此外还有很多老人坐在椅子上感觉困的不行，但一旦躺倒床上，又会睡意全无，辗转反侧难以入睡。
一旦失眠，白天的活动就会受到影响，心情也会变得烦躁，十分难受。但老年人的体质差，医生不建议老年人服用安眠药物，那么老年人失眠应该怎么调节？医生、心理专家和营养师都建议老年人使用中药食疗法调节失眠。例如：
1.小米粥：经常在睡前使用用小米熬煮的粥可以助眠。小米还有健脾、养胃、宁神的功效。但小米中的淀粉含量很高，患有糖尿病的老人不宜多食用。
2.桂圆粥：将桂圆、红枣，也可以再加入莲子，共同和粳米一起熬粥，这几种食材都有安神助眠的功效，桂圆中还含有多种营养成分，最是能够滋养老年人身体的食材。但老年人龙眼食用多了易上火，每次煮粥时，龙眼肉只需30克就足够了。
3.百合汤：将百合和冰糖一起熬制成汤，每晚睡前食用，可以清火、去燥热、安神、养心，对老年人的身体亦有好处，但百合味苦，所以需要加入冰糖，或者白糖。
4.蜂蜜茶：将一勺蜂蜜调入一杯温开水中，每晚睡前饮用也能帮助安眠，因为蜂蜜可以帮助人体产生血清素，可以祛除人体的烦躁之感，帮助入睡。此外蜂蜜也可以帮助排肠毒，对肠胃也有好处，亦能调节便秘等肠胃功能障碍。
5.藕：无论是鲜藕、藕粉，还是将藕煮熟、烹炒来食用，都能够帮助人体调节睡眠，且藕中含有多种矿物质和维生素，是养生佳品，多食用藕对人体的五脏都有好处，且鲜藕甜脆爽口，熟藕鲜香四溢，藕粉亦是老年人最喜爱的食物，老年人可以交替着食用。
除了食材疗法，心理学家在回答“老年人失眠怎么调节”的问题时，还提出，老年人保持健康、积极的心态也是调节失眠的关键。
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